Относно чесъна Jinxiang

Чесънът в Jinxiang, специалитет на окръг Jinxiang, град Jining, провинция Shandong, е продукт с национално географско указание на Китай.
Окръг Jinxiang е известен град с чесън в Китай.Чесънът се засажда повече от 2000 години.700 000 mu чесън се засаждат през цялата година, със среден годишен добив от 800 000 тона.Нейните продукти се изнасят в повече от 160 страни и региони.Според цвета на кожата, чесънът Jinxiang може да бъде разделен на бял чесън и лилав чесън.
Окръг Jinxiang също е национална модерна селскостопанска демонстрационна зона, един от първите национални модерни селскостопански индустриални паркове.Площта за засаждане, производството, качеството и обемът на износа на чесън в окръг Jinxiang са сред първите в страната.Известен е като „най-добрият чесън в света е от Китай, а този в Китай е от Jinxiang“.
През ноември 2019 г. беше избрана за публична марка в региона на селскостопански продукти за 2019 г.
Чесънът Jinxiang има очевидните предимства на голям чесън, пресен сок, чист лют вкус, хрупкав и вкусен, не се лющи, против плесен, против гниене и устойчивост на съхранение.В същото време чесънът Jinxiang има много висока хранителна стойност.Според отдела за научни изследвания, чесънът Jinxiang съдържа повече от 20 вида хранителни вещества, необходими на човешкото тяло, като протеини, никотинова киселина, мазнини, магнезий, фосфор, желязо, калий и т.н.Експертите го наричат ​​най-добрата естествена антибиотична храна и здравословна храна.
Окръг Jinxiang е родният град на чесъна, със записана история на засаждане на чесън от повече от 2000 години.Окръг Jinxiang има площ с трайни насаждения от 600 000 mu, годишна продукция от 700 000 тона, годишен капацитет за съхранение от близо 2 милиона тона, годишен обем на износа от 1,3 милиона тона, общ обем на износа на преработка от повече от 70% от страната и 280 самостоятелно управлявани предприятия за внос и износ.